Πρακτικό κεμπάπ από χαρτί (Γεύση σπασίματος ουρανίσκου)

Γεια σας, πάντα έφτιαχνα το κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή. Αυτή τη φορά το δοκίμασα με κρέας, και τα δύο είναι πολύ νόστιμα, το προτείνω. Μια δροσερή συνταγή που είναι τόσο πρακτική όσο και εντυπωσιακή. Δεν χρησιμοποίησα αρακά γιατί δεν αρέσει στη γυναίκα μου. χρησιμοποιήστε κονσερβοποιημένα ή ωμά μπιζέλια. Αν το χρησιμοποιήσετε ωμό, μπορείτε να το προσθέσετε με πατάτες.

1. Βάζουμε το λάδι και το κρέας στην κατσαρόλα. Όταν σφραγιστούν όλες οι πλευρές, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
2. Προσθέτουμε τη σάλτσα.
3. Όταν φύγει η μυρωδιά του πελτέ ντομάτας, προσθέστε 1 ποτήρι ζεστό νερό.
4. Αφήστε το να ψηθεί για 10-15 λεπτά με κλειστό καπάκι.
5. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες, τα καρότα και τις ντομάτες. Ας το προσθέσουμε στο κρέας.
6. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να μαλακώσουν λίγο τα λαχανικά. Δεν θα μαγειρέψουν πολύ.
7. Προσθέτουμε 1 ποτήρι αρακά, αλάτι, θυμάρι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Κόβουμε τη λαδόκολλα σε διαστάσεις 30×30 εκ.
9. Βάζουμε τη μια μερίδα από το φαγητό μας στη μέση και βάλουμε 1 φύλλο δάφνης.
10. Αρχικά, διπλώνουμε τη μια πλευρά η μια απέναντι από την άλλη και μετά τελειώνει η άλλη, την αναποδογυρίζουμε και τη βάζουμε στο ταψί.
11. Ας κάνουμε και τα άλλα με τον ίδιο τρόπο.
12. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 25 λεπτά.
13. Όταν βγει από το φούρνο, το κόβουμε όπως θέλουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Πρακτική Χάρτινη Συνταγή Κεμπάπ (Γεύση Γεύσης Παλάς) με Φωτογραφία