Πρακτική συνταγή για προφιτερόλ

Λιώνουμε τη μαργαρίνη. Προσθέτουμε το αλεύρι, το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφού σβήσετε την εστία και κρυώσει, προσθέτετε ένα ένα τα αυγά και χτυπάτε. Αδειάζουμε στο ταψί με ένα κουτάλι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Αφού κρυώσει, κόβουμε τη μέση και στύβουμε τη σαντιγί. Τα βάζουμε σε μπολ και περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα σοκολάτας. Μπορείτε να διακοσμήσετε με καρύδια ή φουντούκια. Καλή όρεξη 🙂

Πρακτική Συνταγή Προφιτερόλ με Φωτογραφία