Κοτόπουλο σε κατσαρόλα με τσένταρ & μανιτάρια

1. Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε και τηγανίζουμε λίγη ακόμα.
2. Προσθέστε πάνω τους πλυμένους και στραγγισμένους κύβους κοτόπουλου. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε.
3. Καθαρίζουμε και τρίβουμε την ντομάτα και την προσθέτουμε. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε.
4. Στη συνέχεια βάζουμε το σοτέ στην κατσαρόλα μας. Ρίχνουμε πάνω τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.

Κατσαρόλα κοτόπουλο με τσένταρ και μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία