Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Κατασκευή περιτυλίγματος φύλλων
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, αν τα φύλλα είναι σε άλμη, τα μουλιάζουμε το βράδυ και αφαιρούμε το περιττό αλάτι.
- Στη συνέχεια βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το ρύζι, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, αλάτι και τις πιπεριές τσίλι και τα τηγανίζουμε.
- Όταν κρυώσει λίγο, αρχίζουμε να το τυλίγουμε.
- Πριν ψήσουμε τα τυλιχτά στην κατσαρόλα, τα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και κόβουμε σε φέτες μισό λεμόνι.
- Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας με 2 ποτήρια νερό.
