Επιδόρπιο Höşmerim με βούτυρο

1. Προσθέστε τους κρόκους των αυγών στο τυρί και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα.
2. Βάλτε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το βούτυρο.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα.
4. Όταν πήξει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας.
5. Βάλτε το höşmer μου σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
6. Γαρνίρουμε με χοντροτριμμένο καρύδι ή καρύδα και σερβίρουμε.

Επιδόρπιο Höşmerim με Terem Yağ Συνταγή με φωτογραφία