Delicious Patisserie Trilice

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνουμε στον φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε, στους 180 βαθμούς.
2. Ετοιμάζουμε το σιρόπι, το βάζουμε στο ντουλάπι, ρίχνουμε το σιρόπι αφού κρυώσει το κέικ και μετά απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στο κέικ.
3. Προτείνω να φτιάξετε την καραμέλα στην αρχή, κρυώνει αργά. Βάζουμε 1 ποτήρι ζάχαρη σε μια βαθιά ατσάλινη κατσαρόλα, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας με χαμηλό πάτο και την ανακινούμε χωρίς να την ακουμπήσουμε.
4. Όταν λιώσει τελείως, σπρώχνουμε τις άκρες μέσα με ένα κουτάλι, μετά βάζουμε τη μαργαρίνη και την ανακατεύουμε γρήγορα. Όταν λιώσει η μαργαρίνη, μεταφέρουμε την κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα γρήγορα.
5. Αφού βράσει για λίγο, το μεταφέρουμε σε ένα μπολ και περιμένουμε να κρυώσει.
6. Αφού κρυώσει η καραμέλα, την αδειάζουμε στο κέικ που έχουμε βάλει σαντιγί, στη συνέχεια ρίχνουμε τη σαντιγί που χωρίσαμε σε σακούλα για piping και τραβάμε γραμμές στο κέικ μας και μετά το πλάθουμε με μια οδοντογλυφίδα.

Καλά να περάσετε. ❤️

Λαχταριστό Ζαχαροπλαστείο Trilice Συνταγή με φωτογραφία