Χαλβάς αλευριού με ταχίνι και μελάσα

1. Πρώτα λιώνει το λάδι, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και ξεκινά το ψήσιμο.
2. Αφού πάρει λίγο χρώμα, προσθέτουμε το ταχίνι και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
3. Καβουρδίζουμε το αλεύρι μέχρι να ροδίσει.
4. Μετά το ψήσιμο, ρίχνουμε σιγά σιγά νερό με μελάσα και ζάχαρη.
5. Βράζεται για 5 με 10 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
6. Αφήνεται να ξεκουραστεί.
7. Μπορεί να διαμορφωθεί με κουτάλι ή με κουπάτ. ????

Αλεύρι Χαλβάς με ταχίνι και μελάσα Συνταγή με φωτογραφία