Σουφλέ ταχίνι (χωρίς ζάχαρη)

1. Χτυπάμε τα αβγά με μίξερ για 5 λεπτά.
2. Ρίχνουμε από πάνω ταχίνι, μελάσα και γάλα και χτυπάμε για 1 λεπτό.
3. Ρίχνουμε τελευταίο το αλεύρι και το αλάτι μας.
4. Λαδώνουμε το καλούπι που θα φτιάξουμε. Πασπαλίζουμε με αλεύρι τη φόρμα για να μην κολλήσει.
5. Ας γεμίσουμε τα φορμάκια με 1 δάχτυλο να λείπει.
6. Ψήνουμε με βεντιλατέρ στους 180 βαθμούς για 8-10 λεπτά. Πρέπει να τρώγεται όσο είναι ζεστό.

Συνταγή για σουφλέ ταχίνι (χωρίς ζάχαρη) με φωτογραφία