Πρακτικό Roll Cake

1. Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ασπρίσουν και να πήξουν.
2. Προστίθεται χλιαρό νερό, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται μαζί με το αλεύρι.
3. Όλα τα υλικά ανακατεύονται καλά και απλώνονται σε λαδωμένο ταψί.
4. Ψήνεται στους 190* για 30/35 λεπτά.
5. Μόλις βγει από τον φούρνο τυλίγεται με λαδόκολλα και αφήνεται να κρυώσει με τον ατμό του ανάμεσα σε ένα μεγάλο πανί.
6. Το κρύο παντεσπάνι βρέχεται με ένα ποτήρι τσαγιού γάλα, απλώνεται ανάμεσά του η σάλτσα σοκολάτας και μεταφέρεται στο πιάτο σερβιρίσματος για διακόσμηση.
7. Καλή όρεξη ☺ ????

Πρακτική συνταγή ρολό κέικ με φωτογραφία